在日本开公司可以做以下几种业务：
贸易类公司
由于地理位置优势，许多国人从日本代购进货到国内售卖，这是当前操作简便也易入手的方式。
日本市场较为开放，鼓励居民创业，医疗设备、鞋服等商品的进出口也较为常见。
实体店经营
日本零售业非常有特色，如便利店、品类丰富的生活铺等。许多中国企业借助日本当地特色，开起了奶茶店、24小时便利店等。
民宿酒店也是一个不错的选择，尤其是随着日本“观光立国”政策的推行，民宿投资前景看好。
游戏动漫业
动漫一直是日本的领军业，催生了IT互联网、效果建模、周边手办、插画师等热门职业，在这些领域创业也很吃香。
汽车制造业
日本是老牌汽车制造国，零部件和架构广受消费者信赖，可以考虑投资或从事相关产业。
家电电子类
日本家电设计追求人性化，深受消费者喜爱，可以从事相关产品的进口和销售。
房地产业
日本房地产市场较为成熟，炒房和民宿投资较为火热。
餐饮业
日本各种特色料理店、居酒屋、咖啡馆层出不穷，可以开一家中华料理店或学习日本料理开店。
旅游业
日本旅游资源丰富，可以开一家民宿提供住宿服务，也可以做导游。
IT行业
日本IT行业发展迅速，对人才需求量大，可以开一家软件开发公司或从事网站设计、网络营销等工作。
培训
随着中国人学习日语的需求增加，可以在日本开一家中文培训机构或从事日语翻译、留学咨询等工作。
代购/跨境电商
可以从事日本产品的代购或开一家跨境电商网店，将日本产品卖到中国。
在选择开公司类型时，建议根据自身的专业背景、资源情况和市场需求进行综合考虑，并注意遵守日本的法律法规，获取必要的许可和认可。