原材料
糯米（长粒、圆粒皆可）、粽子叶、绑粽子的线（细棉绳或粽绳皆可）、剪刀、蜜枣、水
准备好的原材料
方法步骤
- 买回来的粽子叶放进开水里浸泡30分钟，或者开水煮5分钟后（高温可以对粽叶进行杀菌消毒，同时也可以软化粽叶）
浸泡粽叶
泡好的粽叶
- 将准备好的糯米，洗净后浸泡20分钟左右。圆粒长粒都可以，长粒糯米黏性高，但口感偏硬一些。圆粒糯米口感偏软糯，但黏性稍逊于长粒糯米。
清洗干净的糯米
将干净糯米泡水二十分钟
泡好的糯米
- 包粽子流程
选一张干净的粽叶
粽叶顺叶对折
将尾部再折一下
将折好的粽叶打开放米
放蜜枣
再放点糯米
将尾部粽叶对折过来
尾部对折后的粽叶
将粽叶多余的部分再折向一侧
用提前准备好的线系好
包好的小粽子
完美
小百科
- 端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。
- 端午节，本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日；也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。
- 端午节习俗吃粽子、划龙舟、煮彩蛋、系彩绳、插艾草。