电子合同的解除方法主要有以下几种：
双方当事人协商一致
双方可以通过协商达成共识，拟订出符合双方利益的协议，从而解除原有的电子合同关系。
约定解除条件
当事人事先可以在合同中约定一方解除合同的条件，当这些条件成就时，解除权人可以单方面解除合同。
法定解除事由
根据《中华人民共和国民法典》第五百六十三条的规定，出现以下法定情形之一，当事人可以解除合同：
因不可抗力致使不能实现合同目的；
在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；
当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；
法律规定的其他情形。
通知解除
对于以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但应当在合理期限之前通知对方。
通过法律途径解除
如果一方当事人未通知对方，而直接以提起诉讼或者申请仲裁的方式依法主张解除合同，人民法院或者仲裁机构确认该主张的，合同自起诉状副本或者仲裁申请书副本送达对方时解除。
在解除电子合同时，建议遵循以下原则：
自愿原则：双方应自愿达成协议，避免强迫或欺诈。
公平原则：解除合同的条件和方式应公平合理，不损害任何一方的合法权益。
诚实信用原则：在协商和履行过程中，双方应诚实信用，不得隐瞒重要事实或提供虚假信息。
此外，解除合同后，尚未履行的部分终止履行，已经履行的部分可以根据履行情况和合同性质，请求恢复原状或采取其他补救措施，并有权请求赔偿损失。
如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，建议咨询专业的法律人士。