当农村没有水时，可以采取以下措施：
向当地村委会或乡（镇）政府反映
村民应首先向当地的村委会或乡（镇）政府反映情况，这些机构通常负责农村的基础设施建设和维护，包括饮水设施。
向上级政府或水利部门求助
如果村委会或乡（镇）政府无法解决问题，村民可以进一步向上级政府或水利部门寻求帮助。水利部门是专门负责水资源管理和饮水安全的主管部门，可以提供专业的指导和支持。
拨打当地政府的热线电话或通过政府网站提交投诉和建议
村民可以通过多种途径向政府反映情况，包括直接提出诉求、拨打热线电话或通过政府网站提交投诉和建议。
组织集体行动
村民还可以组织起来，通过集体行动向政府表达诉求，例如举行村民大会、签署联名信等。在反映问题时，应提供详细的情况说明和证据，以便政府能够更快地了解问题并采取行动。
挖水井或利用山泉水
如果条件允许，村民可以在家周边挖井，抽取地下水使用。此外，也可以寻找山塘水库，安装抽水管道和净化系统，使用山泉水。
节约用水
在寻找和改善水源的同时，村民还应注意节约用水，可重复利用水资源，减少浪费。
申请政府送水
如果以上方法都无法解决问题，村民可以向政府申请派车每天送水，以保障基本生活用水需求。
通过以上措施，村民可以积极寻求解决方案，确保农村居民的饮水安全。