所有者权益在资产负债表中的填写方法如下：
实收资本：
填写企业投资者实际投入的资本总额。
资本公积：
填写企业收到的超过股票面值的资本部分，以及其他资本溢价或股本溢价等。
盈余公积：
填写企业从历年实现的利润中提取的盈余公积金。
未分配利润：
填写企业留存的利润，包括未分配利润期初余额和本期实现的净利润减去已分配的利润。
在填写时，需要确保各项的金额准确无误，并且按照会计年度进行汇总。如果某一项在本期内没有发生额，则不填写该项。所有者权益的合计数等于上述四项之和。
此外，对于事业单位，所有者权益的填写还需要遵循会计法和事业单位财务会计准则，包括实收资本、盈余公积和利润分配—未分配利润等项目。
建议在填写所有者权益时，仔细核对各项数据，确保准确无误，并在会计年度结束时及时更新。