贡牌龙井是什么档次?贡牌龙井茶怎么样,一起来看看吧

时间:2024-07-21 13:02:20

贡牌属于浙江杭州西湖龙井茶叶公司,是承办国家礼品茶西湖龙井的唯一指定单位,礼品茶由贡牌西湖龙井茶生产,负责人是国家非物质文化遗产传承人戚国伟,并且参与过多项龙井茶的标准制定。


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早在上世纪80年代,贡牌就已经被认定为国礼茶,其主要的茶产区在龙井村和双丰村,算上签约的茶农,贡牌基本上控制了60%以上的西湖龙井核心产区资源。还是第一批“中欧互认互保”的试点企业。也是《狮峰龙井茶团体标准》(T/XHS001-2018)的起草单位。



贡牌茶叶按照来源分为三个类别:最高等级的是狮峰山;其次是来自龙井村,最后就是来自龙井村以外的地方。


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特级贡牌西湖龙井茶外形扁平光滑、挺秀尖削;色泽延续了 光亮,呈炒米色;香气嫩香馥郁;汤色嫩绿明亮;滋味鲜醇 甘爽;叶底嫩绿、匀齐成朵。泡在杯中芽叶起舞,栩栩如生 品饮此茶,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。贡牌西湖龙井茶之所以拥有如此优异的产品品质,有赖于其得天独厚的 生长环境、精湛的炒制技艺、优异的茶树品种和深厚的历史文化底蕴。