“不知什么来”这个表达可以理解为 不明来源或来处。以下是一些相关出处和解释：
宋代张炎的《摸鱼儿（寓澄江，喜魏叔皋至）》
诗中有“不知来自何处”的句子，全诗为：“想西湖、段桥疏树。梅花多是风雨。如今见说闲云散，烟水少逢鸥鹭。归未许。又款竹谁家，远思愁庾。重游倦旅。纵认得乡山，长江滚滚，隔浦正延伫。垂杨渡。握手荒城旧侣。不知来自何处。春窗翦韭青灯夜，疑与梦中相语。阑屡拊。甚转眼流光，短发真堪数。从教醉舞。”
宋代葛立方的《满庭芳（评梅）》
诗中也有“不知来处”的句子，全诗为：“一阵清香，不知来处，元来梅已舒英。出篱含笑，芳意为人倾。细看高标孤韵，谁家有、别得花人。应须是，魏徵妩媚，夷甫太鲜明。北枝，方半吐，水边疏影，绰约娉婷。问横空皎月，匝地寒E648。何似此花清绝，凭君为、子细推评。幽奇处，素娥青女，著意为横陈。”
成语“来历不明”
成语“来历不明”意指人或事物的来历与经过不清楚，作谓语、定语，指不清楚底细。近义词有“来路不明”。
这些出处表明，“不知什么来”或“不知来自何处”这个表达在宋代诗词中较为常见，用来形容事物或人的来源不清楚。