质量监理主要包括以下几个方面：
质量控制
对设计、施工安装等承包单位的设计、施工安装全过程质量进行监控。
监控承包单位的质量体系、资源（人员、原材料、构配件及设备）质量。
施工准备阶段监理
审核承包人配备的技术管理人员是否满足质量保证体系的要求。
检查承包人的试验室的仪器设备齐全与完好率。
审查承包人为工程配备的施工机械（包括料场）是否满足技术规范规定的工程质量标准的要求。
审查承包人拟在工程中使用的原材料的来源、数量和质量。
审查承包人的混合料配比设计和试验结果。
审查开工报告和施工组织设计，包括对其施工技术方案和技术措施的审查。
检查、检验测量放样数据是否与设计文件相符。
施工阶段监理
对施工现场的监督检查和抽样测试，确保施工过程中符合相关规范和标准。
对项目中的关键工程节点进行质量检验，包括验收、调试等环节。
评估检验结果，判断工程是否符合设计要求，并及时提出合理的整改意见。
非质量问题处理
处理项目中出现的非质量问题，包括施工中的纠纷、工期延误等。
与相关方沟通协调，解决问题并确保项目的正常进行。
管理层面、技术层面和施工层面的监理
管理层面：对工程质量、建设工期和建设资金使用等进行监督。
技术层面：对施工技术方案和技术措施进行审查。
施工层面：对施工现场的施工质量进行具体监督和检查。
法律法规遵循
依照法律、行政法规及有关的技术标准、设计文件和建筑规模承包合同，对承包单位在施工质量、建设工期和建设资金使用等方面实施监督。
工程监理人员有权要求建筑施工企业改正不符合工程设计要求、施工技术标准和合同约定的施工行为。