离职证明的风险主要包括以下几个方面：
行政责任
用人单位未向劳动者出具解除或终止劳动合同的书面证明，劳动行政部门将责令其改正，并可能面临政府部门的监管和处罚。
民事责任
用人单位若未及时履行出具离职证明的义务，给劳动者造成损害，需承担赔偿责任。劳动者可以通过法律途径要求赔偿损失。
影响劳动者的再就业
离职证明是劳动者寻找新工作时的重要文件。用人单位不出具或迟延出具离职证明，可能会影响劳动者的再就业机会，因为新的雇主需要验证劳动者的前任雇主信息以确认其工作经历和离职状态。
法律纠纷
不正确或不完整的离职证明可能引发法律纠纷。例如，如果离职证明中的信息不准确或不全，可能会在后续的法律诉讼中成为争议焦点。
道德和声誉风险
用人单位如果故意不出具或延迟出具离职证明，可能会损害其在行业内的声誉，影响企业形象，从而间接产生负面影响。
商业秘密泄露风险
若新员工未从上家单位妥善离职，可能会存在将上家单位的商业秘密带到新企业的风险，这不仅会损害上家单位的利益，也可能给新企业带来法律纠纷和经济损失。
双重劳动关系风险
如果新员工未提供离职证明，企业无法确定其是否与上家单位彻底解除劳动关系，可能面临双重劳动关系的风险，导致企业需要承担连带赔偿责任。
劳动纠纷隐患
没有离职证明，企业难以确定新员工离职的具体原因。如果新员工是因违纪等不良原因被上家单位辞退，而企业在不知情的情况下录用，可能会在日后引发劳动纠纷。
离职证明造假的法律后果
离职证明造假是一种严重的不诚信行为，可能导致合同无效或被撤销。员工一旦被发现造假，新企业有权解除劳动合同，且无需支付任何经济补偿。同时，员工可能会面临声誉受损的风险，对其未来的职业发展产生负面影响。企业如果因员工提供的虚假离职证明而遭受损失，可以向员工追究赔偿责任。
综上所述，用人单位应当严格按照法律规定出具离职证明，以避免上述风险的发生。劳动者也应妥善保管离职证明，以维护自己的合法权益。