开设粮油批发店需要准备以下证件：
营业执照：
向当地市场监督管理局申请。
食品经营许可证：
向当地食品药品监督管理部门申请，证明有资格经营食品。
税务登记证：
向当地税务部门进行税务登记，申请领取税务登记证。
健康证：
经营者及员工（如果有）需要持有健康证才能上岗。
食品流通许可证：
在一些地区可能需要获得此证。
环保审批手续：
确保生产运营不超标排放污染物。
消防安全证：
由于粮油属于易燃物，需要向消防部门申请消防安全证。
粮油品牌授权：
如果经营特定品牌的粮油产品，可能需要取得品牌方的授权或加盟经营。
卫生许可证：
证明粮油店符合卫生标准。
名称预先核准通知书：
在办理其他证件前，需要先到工商部门申请确定店名。
经营场所证明：
提供产权证复印件或租赁合同等，证明经营场地的合法性。
食品管理制度：
包括食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录等。
请根据当地的具体要求和流程准备相应的材料，并按照规定程序进行申请。需要注意的是，不同地区可能有细微差别，建议咨询当地相关部门获取最准确的信息