做团餐需要以下资质：
食品经营许可证：
这是从事团餐配送服务的基本要求，用于确保食品的安全卫生。企业需要向当地食品药品监督管理部门提交申请，并提供相关的证明材料，如卫生许可证、经营场所租赁证明等。
道路运输经营许可证：
由于团餐配送涉及到运输环节，企业必须取得道路运输经营许可证，以确保运输过程的合法性和安全性。
营业执照：
这是企业合法经营的基本证明文件，是进行团膳经营的必要资质。
卫生许可证：
这是从事团餐制作和出售的行业必须办理的证件。
食品安全管理人员聘任证书：
企业需要具备食品安全管理人员，并持有相应的聘任证书。
厨师和服务员健康证：
确保从业人员的健康状况符合食品卫生要求。
企业信用等级评价证书：
良好的信用记录有助于企业在市场竞争中占有优势。
质量管理体系认证：
如ISO9001等，有助于提升企业内部管理水平和服务质量。
其他相关证书：
根据具体的团餐业务需求和行业标准，可能还需要其他相关证书，例如食品生产许可证、食品安全生产许可证、税务登记证等。
综上所述，做团餐需要具备一系列资质和证书，以确保食品的安全、卫生和服务的优质。建议企业在申请这些资质时，详细咨询当地食品药品监督管理部门，并严格按照相关规定进行准备和提交材料。