定金的数额通常由当事人约定，但有一个上限，即不得超过合同标的额的20%。例如，如果预定的物品或服务价值10万元，合理的定金金额应该是1-2万元。
具体来说，定金作为违约责任的一种形式，其作用是保证合同的履行。如果买方违约，卖方可以没收定金；如果卖方违约，卖方应双倍返还定金。定金的具体数额应由买卖双方在合同中明确约定，确保双方都了解并同意。在协商时，应充分考虑交易的实际需要和个人经济承受能力，确保交易的公平与透明。
需要注意的是，这个20%的比例并不是强制性的，对于某些特殊行业（如房地产），定金比例可能会更高，但往往会高于20%后，双方应在合同中明确约定。因此，定金收取的具体比例应以双方签订的合同为准，确保符合法律要求和交易习惯。