桂花酒有多种知名品牌，以下是一些市场上较为知名的桂花酒品牌：
桂林牌：
由桂林三花股份有限公司生产，是桂林历史最久、实力最雄厚的米香型酒生产厂家。桂林牌桂花酒以本地桂花、山葡萄为原料，经过浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤等工艺酿造而成，酒精度在15°~20°之间，色泽浅黄，桂花清香突出，带有山葡萄的特有醇香，口感酸甜适口，醇厚柔和，余香长久。
吴刚牌：
由桂林市临桂桂花酒厂生产，以优质大米和鲜桂花为原料，采用双蒸复酿工艺精制而成。吴刚牌桂花酒酒质清澈透亮，口感醇和爽净，既有三花酒的特色，又有桂花的芳香，回味悠长，酒精度有38°和50°两种。
汇桂液：
由湖北咸宁桂花镇的聂氏酒业生产，该品牌根据古老的酿造配方结合现代科学工艺而成，保持了新鲜的桂花的芳香，具有益气健脾壮腰建肾，活血补血，舒筋活络等功效，入口醇厚柔和，饮后余味绵绵，营养丰富。
古越龙山：
古越龙山桂花酒以其清亮的酒体和桂花的清香而受到消费者的喜爱，酒精度为10度，净含量330ml*12瓶，适合喜欢清爽口感的人群。
半山桂月：
四川本土产的桂花酒品牌，以天然桂花和蜂蜜入酒，采用纯天然古法酿造手法，口感香甜，适合秋天品饮。
丰收牌：
北京丰收葡萄酒有限公司生产的桂花陈酒，选用苏州、杭州的金桂，结合传统酿造工艺和现代技术控温发酵而成，酒液澄清透明，口感香甜醇厚，具有纯正和谐的酒香与桂花香。
苏州桥：
江苏苏州桥酒酒业有限公司生产的桂花米露，采用单季糯米和秘制酒曲酿造，口感绵柔醇厚，酒体乳白色，浑浊浓稠。
这些品牌的桂花酒各有特色，消费者可以根据自己的口味喜好选择合适的品牌和产品。