山桃的品种 非常多样，以下是一些常见的品种：
油桃：
叶子是窄椭圆形的，花一般是单生，从淡至深粉红或红色，有时也是白色的，早春开花，近球形核果，肉质是橙黄色泛红色的。
寿星桃：
具体的形态特征未详细描述，但通常也是一种观赏品种。
红花绿叶山桃：
花色为红色，叶子为绿色。
红花红叶山桃：
花色为红色，叶子也为红色。
白红双色洒金山桃：
花色为白色和红色相间。
白山桃：
具体的形态特征未详细描述，但通常也是一种观赏品种。
红山桃：
具体的形态特征未详细描述，但通常也是一种观赏品种。
陕甘山桃：
生于山坡灌丛或疏林下。
这些品种在花色、叶色、果实形态等方面都有所不同，具有较高的观赏价值。此外，山桃还有一些变种和变异品种，如红叶山桃等。
建议在选择山桃品种时，可以根据具体的应用场景和审美需求进行选择。如果需要更多详细信息，可以进一步查阅相关文献或咨询园艺专家。