鉴定真假提单可以通过以下方法：
提单查询
访问官方提单查询网站，如“中华航运网”，输入提单号、船名、航次等信息进行查询。
确认提单上的“已装船”字样，以及提单日期与装运时间的一致性。
提单格式和内容
检查提单的格式是否与备案格式一致。
确认提单编号是否符合一般规则，如3位启发港字母+3位目的港字母+7位数字+2个字母识别号。
提单签章
验证提单下方的签章是否真实，不同地区的代理签章不同，可以致电当地船代确认。
联系船公司
致电船公司询问预计到港时间和应交费用。
确认提单上的DELIVERY AGENT（目的港放货代理人）和PORT OF LOADING（启发港）信息是否完整准确。
提单纸张和划痕
观察提单的纸张材质和是否有可撕掉的划痕，真提单通常纸张较厚，划痕不易去除。
提单副本
检查提单副本是否盖章，真提单通常所有页数包括副本都有盖章。
提单流转和对价支付环节
审查提单的签发、流转过程是否透明，对价支付是否正常，这些环节异常可能表明提单有问题。
货运代理咨询
向客户在中国的货运代理咨询，了解货物的清关情况和发货详情。
法院判例
参考法院判例，从提单的签发、流转和对价支付等环节来辨别真伪。
通过上述方法，可以较为准确地鉴定提单的真伪。