香港的加班费计算方式如下：
工作日加班费
计算公式：工作日加班费 = 月工资 ÷ 21.75天 ÷ 8小时 × 加班小时数 × 1.5倍。
说明：工作日加班，用人单位需支付劳动者不低于工资150%的报酬。
休息日加班费
计算公式：休息日加班费 = 月工资 ÷ 21.75天 ÷ 8小时 × 加班小时数 × 2倍。
说明：休息日加班，如果用人单位不能安排补休，则需支付劳动者不低于工资200%的报酬；如果能安排补休，则无需支付加班费。
法定休假日加班费
计算公式：法定休假日加班费 = 月工资 ÷ 21.75天 ÷ 8小时 × 加班小时数 × 3倍。
说明：法定休假日加班，用人单位需支付劳动者不低于工资300%的报酬，且不能用补休替代。
注意事项：
月工资基数：计算加班费时，月工资基数不得低于当地最低工资标准。
加班时间：加班时间应包括所有延长的工作时间，包括工作日、休息日和法定休假日。
劳动合同：如果劳动合同中对加班工资基数有明确约定，则按约定的标准确定；若无明确约定，则按劳动者的月工资收入作为计算基数。
这些规定旨在保障劳动者的权益，确保他们在超时工作时得到合理的报酬。建议雇主和劳动者都清楚了解并遵守这些规定，以维护良好的劳资关系。