当药店销售临期药品时，消费者和相关部门可以采取以下措施：
与药店协商
消费者首先可以与药店进行协商，要求退换货或赔偿。这是最直接和常见的解决方式。
投诉至消费者协会
如果与药店协商无果，消费者可以向当地消费者协会投诉，请求其介入调解。
举报至药品监督管理部门
消费者还可以向药品监督管理部门举报药店的违法行为，药品监督部门将会依法进行调查和处理。
法律途径
消费者有权通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼，要求药店承担相应的赔偿责任。
药店内部处理
药店内部通常会有相应的处理机制，如将临期药品退回仓库报损，由店员承担赔偿责任等。具体处理方式可能因药店而异。
行政处罚
根据《中华人民共和国药品管理法》的规定，销售过期药品属于违法行为，药品监督部门可以没收违法所得，并处销售药品货值金额一倍以上三倍以下的罚款，情节严重的吊销经营许可证。
综上所述，消费者在发现药店销售临期药品时，可以通过多种途径维护自身权益，包括与药店协商、投诉至消费者协会、举报至药品监督管理部门及法律途径。同时，药店也应遵守相关法律法规，妥善处理临期药品，避免违法行为的发生。