饮酒驾驶的判定标准主要依据车辆驾驶人员血液中的酒精含量。具体标准如下：
饮酒驾车：
车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，且小于80mg/100ml的驾驶行为。
醉酒驾车：
车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml的驾驶行为。
判定流程通常首先通过呼气式酒精检测作为初步判断依据，若驾驶员对检测结果有异议，可能会进一步进行血液酒精含量检测，以血液检测结果为准。
饮酒驾驶的法律后果包括：
暂扣6个月机动车驾驶证
并处1000元以上2000元以下罚款。
醉酒驾驶的法律后果更为严重，包括：
吊销机动车驾驶证
可能面临拘留
并处1000元以上2000元以下罚款。
这些标准是全国交警统一的标准，用于确保道路交通安全，减少因酒后驾驶导致的交通事故。