虚开发票罪的定罪主要依据《中华人民共和国刑法》第二百零五条的规定。具体来说，该罪行的刑事责任分为三种情况：
虚开增值税专用发票或者虚开用于骗取出口退税、抵扣税款的其他发票
当行为导致税款被骗取数额达到10万元以上，或者具有其他严重情节时，可处三年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金。
虚开的税款数额较大或者有其他严重情节
当行为导致税款被骗取数额较大，或有其他严重情节时，可处三年以上十年以下有期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金。
虚开的税款数额巨大或者有其他特别严重情节
当行为导致税款被骗取数额巨大，或有其他特别严重情节时，可处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金或者没收财产。
此外，介绍他人虚开增值税专用发票的行为，可构成共同犯罪中的从犯，一般应在处三年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金的量刑范围内对其从轻、减轻处罚或者免除处罚。
总结：
虚开发票罪的定罪和量刑主要依据《刑法》第二百零五条的规定，具体情节包括虚开税款数额的大小和其他严重情节。介绍他人虚开发票的行为，可构成从犯，并依据相关法律规定从轻、减轻或免除处罚。
建议在实际操作中，结合案件具体情节和相关法律规定，准确认定虚开发票罪的刑事责任。