兼职需要收税的原因在于 兼职收入属于劳务报酬所得，需要按照《中华人民共和国个人所得税法》的相关规定缴纳个人所得税。具体来说：
劳务报酬所得的定义：
劳务报酬所得是指个人独立从事各种非雇佣的各种劳务所取得的所得。
税率：
劳务报酬所得在预扣预缴时最常用的税率是20%。对于劳务报酬所得一次收入畸高的，还可以实行加成征收。
起征点：
兼职收入在800元以上的部分，按20%计税。这意味着，只有超过800元的部分才需要缴纳个人所得税。
法律依据：
根据《中华人民共和国个人所得税法》第一条和第十三条，居民个人从中国境内和境外取得的所得，包括劳务报酬所得，应当依法缴纳个人所得税。
税务管理：
付款方公司在支付兼职费用时，通常会代扣代缴个人所得税，税率范围为20%-40%。
综上所述，兼职收税是因为兼职收入被视为劳务报酬所得，必须按照相关税法规定缴纳个人所得税。这不仅是为了确保税收公平，防止公司通过兼职人员逃避税收，也是为了维护个人纳税的合法权益。