可以用多种油料作物来榨油，包括：
油菜籽：
油菜籽是常见的食用油作物，出油率高，一般两斤多油菜籽可以榨一斤油。在榨油之前会进行炒制，然后上机器榨油。
花生：
花生也是常见的榨油原料，可以榨出花生油。花生在榨油前需要进行炒制，以达到出油率高的效果。
大豆：
大豆可以榨出豆油，大豆在榨油前需要炒至爆裂可食。
芝麻：
芝麻可以榨出香油，芝麻油具有独特的香味。
棉籽：
棉籽可以榨出棉籽油，棉籽油在工业和饲料中有广泛应用。
玉米胚芽：
玉米胚芽可以榨出玉米油，玉米油营养丰富。
油茶：
油茶也可以用来榨油，是一种健康的食用油选择。
其他油料作物：
如亚麻籽、向日葵籽等也可以用于榨油。
榨油方法
物理压榨：
通过物理压力把油脂从原料中挤压出来，这种方法不使用化学溶剂，能很好地保留原料的营养成分和天然风味。例如，花生油和菜籽油等。
化学浸出：
利用化学溶剂（如正己烷）将原料中的油脂溶解出来，然后通过蒸发和分离过程去除溶剂，得到食用油。这种方法出油率高，适合大规模生产，但可能有少量溶剂残留。
建议
选择合适的榨油方法：根据需求选择物理压榨或化学浸出方法，以确保油脂的品质和安全性。
选择优质的原料：选择新鲜、无霉变的油料作物进行榨油，以保证油脂的品质。
注意卫生和安全：在榨油过程中，要注意设备的清洁卫生，避免油脂污染。
通过以上信息，可以根据具体的需要和条件选择合适的榨油方法和原料，以获得高质量的食用油。