【来源：甘肃市场监督管理局_基层动态】
为强化网络餐饮食品安全监管，提升网络餐饮服务质量，保障广大人民群众外卖点得放心、线下吃得安心，4月15日下午，肃北县市场监管局组织召开了网络餐饮服务平台食品安全培训暨外卖骑手食品安全义务监督员聘用仪式。全县入网平台相关负责人及外卖配送人员15人参加培训。
会上，执法人员结合网络订餐常见的食品安全问题进行分析交流，对《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规进行详细解读，重点对配送箱清洁卫生、配送人员健康管理、食安封签、制止餐饮浪费、配送流程与要求以及日常管理等环节的食品安全进行培训。同时，要求外卖配送平台要定期对从业人员进行食品安全培训，及时组织开展食品安全问题自查自纠，发现问题切实做好整改，确保配送环节食品安全，签订外卖员安全承诺书15份。
培训后，肃北县市场监管局举行食品安全义务监督员聘用仪式，为各外卖平台食品安全义务监督员颁发聘书。监督员是食品安全社会共治的重要力量，要充分发挥自身职业优势，通过用心观察、用心聆听、用心监督，发现并纠正食品安全隐患，及时向监管部门反馈问题线索，当好食品安全的“监督者”和“吹哨人”。
下一步，肃北县市场监管局将持续加大对网络餐饮服务领域食品安全监管力度，切实消除各类风险隐患，坚决筑牢网络餐饮食品安全防线，为广大人民群众食品安全保驾护航。
来源：甘肃省市场监督管理局
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编辑:杨振铎‖责编:姚皓焜
供稿:肃北县市场监管局 顾聿瀚
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