开设奶粉店需要办理以下证件：
工商营业执照：
需要携带个人身份证原件及复印件到当地工商部门登记名称，并领取工商营业执照。
税务登记证：
自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取税务登记号。
食品经营许可证：
需要向辖区内的食品药品监管部门提出申请并获得批准。
卫生许可证：
到辖区内的卫生监督部门申请受理，提供相关证明文件和健康体检报告。
健康证：
按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查。
质监局办理质检报告：
可能需要办理质检报告以证明产品质量。
房屋产权证明：
提供店面房产证复印件，如果是租用的房子，则还需要提供租房协议书。
其他可能需要的证件：
根据当地规定，可能还需要申请食品流通许可证、消防安全证明、卫生标准合规证明等。
建议您提前咨询当地工商、税务、卫生等相关部门，了解具体办理流程和所需材料，以确保顺利开店。