加盟是指一个企业（特许人）将自己的品牌、技术、管理经验等资源授权给其他企业或个人（被特许人），让其在一定区域内经营同类业务，并按照一定的标准和规范进行管理和运营。从营销的角度来看，加盟可以被归为“渠道营销”模式。
在法律性质上，加盟合同一般属于“特许经营合同”，适用于特许经营合同方面的法律法规。特许经营的基本特征在于特许人拥有注册商标、企业标志、专利等经营资源，并将其许可给被特许人使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用。
具体来说，加盟可以有以下几种形式：
独立法人地位的加盟：
加盟主体可以独立地成立自己的公司并获得独立的法人地位，而只利用总部的商标与技术。
分公司形式的加盟：
在某些情况下，加盟主体可以在总公司下设立分公司，这时加盟主体就没有独立的法律人格。
个体工商户形式的加盟：
类似于小吃店一类的加盟，可以被视为独立的个体工商户，属于特殊的自然人主体。
综上所述，加盟是一种 商业特许经营形式，涉及特许人将其经营资源许可给被特许人，并按照统一的经营模式开展业务。加盟合同在法律上属于特许经营合同，受到相关特许经营法律法规的约束。