填写质量等级时，应遵循以下原则：
依据产品执行标准 ：质量等级应按照产品所执行的标准来标注。例如，如果标准中规定了“一级”则标注为“一级”，规定了“合格品”则标注为“合格品”。工程质量等级评定
分部工程：
分为合格和不合格两个等级。
单位工程：分为优良、合格和不合格三个等级。单位工程所含各分部工程均合格且得分大于或等于90分，质量等级为优良；得分大于或等于75分且小于90分，质量等级为合格；否则为不合格。
合同段和建设项目：所含单位工程全部合格，其工程质量等级为合格；任一单位工程不合格，则合同段和建设项目为不合格。合同段和建设项目所含单位工程全部合格且得分大于或等于90分，质量等级为优良；得分大于或等于75分且小于90分，质量等级为合格；否则为不合格。
其他注意事项
质量等级的填写需要注明工程勘察、验收的结果等内容，并且只能填写合格与不合格，不能填写优秀。
对于产品，质量等级还可以根据国家标准、部级标准、行业标准、地方性标准和企业标准等来划分，企业标准要求的品质可能会高于国家标准。
综上所述，填写质量等级时，首先要明确产品或工程所执行的标准，然后按照相应的评定标准来填写。对于工程，需要逐级进行评定，并且注意只能填写合格与不合格。对于产品，可以参照不同的标准来划分不同的质量等级。