单证是指在国际结算中应用的单据、文件、证书，用于处理国际货物的支付、运输、保险、商检、结汇等。狭义上，单证主要指单据和信用证；广义上，则包括各种文件和凭证。
在国际贸易中，单证是不可或缺的一部分，它能够证明货物的出口和进口、支付和结算、保险和运输等方面的合法性和有效性，从而有效避免因信息不对称或不完整而导致的风险和纠纷。常见的单证包括发票、装箱单、提单、保险单、报关单、汇票、信用证等，这些单证需要按照国际贸易的规定和标准进行填写和审核，确保符合法律法规和合同约定，保证货物的安全和顺利运输。
单证工作贯穿于企业的外销、进货、运输、收汇的全过程，工作量大，时间性强，涉及面广，除了外贸企业内部各部门之间的协调外，还必须和银行、海关、交通运输部门、保险公司、商检机构、有关行政管理机关发生多方面的联系。
综上所述，单证在国际贸易中扮演着至关重要的角色，是确保交易顺利进行和降低风险的关键工具。