门牌的办理和管理通常涉及以下部门：
民政局区划地名办
负责门、楼牌的设置，作为城市单位院落、居（村）民庭院、平房、楼房的法定标志和住址代码。
办理门牌号需要先提出申请报告，并准备有关证明材料，审核通过后即可办理。
市政管理部门和规划局
市政管理部门和规划局共同负责门牌号的管理，包括道路建设及沿街面建筑门牌号码的安排。
改建、新建建筑项目的申报中应包含所在地点的门牌号码范围，审批后进行备案。
房屋登记机构
根据《房屋登记办法》，房屋登记由房屋所在地的房屋登记机构办理，该机构可能是直辖市、市、县人民政府建设（房地产）主管部门或其设置的负责房屋登记工作的机构。
综上所述，办理门牌号的主要部门是 民政局区划地名办，同时涉及市政管理部门和规划局。具体办理流程和所需材料可能因地区而异，建议提前咨询当地相关部门获取详细信息。